Domowy chleb – czyli wyjątkowe śniadanie dla wyjątkowej osoby

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 głosów, średnia: 4,88 z 5)
Loading...

Nie ma nic pyszniejszego niż świeżo pieczony domowy chlebek, a tak wyborne rzeczy powinny być przeznaczona dla najważniejszych dla nas osób. Domowy chleb jest świetnym dodatkiem do pysznego śniadania, lub wybornej kolacji. Jest to również oryginalny pomysł na drobny upominek dla przyjaciół. Przedstawiam przepis jak upiec domowy chleb.

Składniki:1385722_10151852684998122_196887796_n
1 litr ciepłej wody ( ok 50 stopni )
50 g świeżych drożdży
1 kg zwykłej mąki
łyżka soli
3 – 4 łyżki oliwy

Sposób wykonania:
Do dużego garnka wlać 1 litr ciepłej wody. Wrzucić do niej drożdże i mieszać aż się rozpuszczą
Do wody z drożdżami przesiać przez sito mąkę i mieszać, aż powstanie jednolita masa
Dodać sól, oliwę i jeszcze raz dokładnie wymieszać
Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( powinno przynajmniej podwoić swoją objętość – zwykle trwa to ok 30 – 40 minut )
Gdy ciasto wyrośnie przelać go do formy lub do dwóch mniejszych i wstawić do piekarnika nagrzanego do 230 stopni
Piec ok 1 godziny
Po upieczeniu formę wyciągnąć z piekarnika i po chwili wyjąć chleb z formy na kratkę kuchenną ( ważne ). Ostudzić

By urozmaicić smak chleba można do niego dodać, obraną ze skóry i pokrojoną drobno paprykę, cebulkę z boczkiem, lub ziarna słonecznika. To co można dodać do chleba pozostawiam waszej fantazji. Smacznego :)

Ten wpis został opublikowany w kategorii Inne, Pieczywa i inne wypieki, Przepisy. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>