Babeczki dla każdej babeczki

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Zdj─Öcie-0042

Oczywiście nie tylko dla babeczek bo takich pyszności żaden facet nie odmówi. Jest to prosty i szybki przepis na domowe babeczki biszkoptowe. Potrzebne będą foremki do babeczek.
Skład:

  • 100 g mąki pszennej(najlepiej tortowej, typ 450)
  • 100 g cukru pudru
  • 2 do 4 jajek(zależnie od ich wielkości)
  • po pół łyżeczki proszku do pieczenia i cukru wanilinowego
  • kilka kostek czekolady

 

Jajka rozdzielamy białka ubijamy na sztywną pianę(przydaje się szczypta soli do ubijania) natomiast żółtka ucieramy z cukrem jak na biszkopt. Dodajemy przesianą mąkę i pokrojoną w kosteczki czekoladę. Następnie delikatnie dodajemy łyżką ubitą pianę z białek i mieszamy starając się nie zniszczyć piany. Przelewamy ciasto do foremek i wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec 20 minut.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta i Ciasteczka, Pieczywa i inne wypieki, Przekąski i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>