Archiwa tagu: cukinia

Lekki letni bigos z cukini i dyni

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

O tej porze roku (sierpień) zbiera się plony cukini, dyni, kabaczka, marchwi, papryki i pomidorów. Są one też najtańsze w sklepach o tej porze. Nie wielkim kosztem można więc wykonać tą pyszną letnią potrawę, która w nadmiarze może być przechowywana … Czytaj dalej

Skomentuj

Pizza z cukinią

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 głosów, średnia: 3,67 z 5)
Loading...

Cukinia ma bardzo wiele zastosowań, może być też składnikiem pizzy. Jest lekko strawna, a przy tym jest bogatym źródłem potasu, żelaza i magnezu oraz witamin A, C, K, PP, B1 i beta karotenu. Dzięki krótkiemu pieczeniu zachowujemy znaczną część witamin. … Czytaj dalej

Skomentuj

Gra w zielone – czyli czarny makaron z zielonym sosem

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Składniki: 1 większa lub 2 mniejsze cukinie 1 średnia cebula 1 zielona papryka 1/3 kapusty pekińskiej(zielona część) 1 średni por, garść szpinaku, świeże zioła: bazylia, pietruszka, melisa, szałwia. 2 ząbki czosnku lub solidna szczypta czosnku niedźwiedziego sól, zielony pieprz, starta … Czytaj dalej

1 komentarz