Archiwa tagu: papryka

Zupa paprykowa wegetariańska

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 głosów, średnia: 3,00 z 5)
Loading...

Nadchodzą zimne dni, przyda się rozgrzewająca zupka z pieczonej papryki doprawiona mnóstwem aromatycznych dodatków. Jest to wersja bezmięsna ale jeśli ktoś lubi to może dodać kawałek np. wołowiny, jednak zupa jest wystarczająco syta i pożywna bez tego. 2 duże słodkie … Czytaj dalej

Skomentuj

Lekki letni bigos z cukini i dyni

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

O tej porze roku (sierpień) zbiera się plony cukini, dyni, kabaczka, marchwi, papryki i pomidorów. Są one też najtańsze w sklepach o tej porze. Nie wielkim kosztem można więc wykonać tą pyszną letnią potrawę, która w nadmiarze może być przechowywana … Czytaj dalej

Skomentuj

Duszony ogon wolowy

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Ogon wołowy kupiliśmy z zamiarem zrobienia typowego polskiego przysmaku jakim jest klasyczna zupa ogonowa. Jednak gdzieś w mojej głowie utkwił brytyjski (o ile mnie pamięć nie myli) sposób podawania tego mięsa duszonego w potrawce. Koniec końców, improwizacja w kuchni to … Czytaj dalej

1 komentarz

(nie)Winny Królik z warzywami po węgiersku

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 głosów, średnia: 4,89 z 5)
Loading...

  Uwielbiam mięso z królika. Na szczęście jest on coraz tańsze i dostępniejsze w polsce. Udało mi się trafić na całkiem niedrogiego króliczka oraz trochę świeżych warzyw prosto z giełdy, oto co udało mi się wyczarować. Może zdjęcia nie oddają … Czytaj dalej

1 komentarz